苹果彩票网 首页平台欢迎您!!-中华美食秒速时时彩

【蔓越莓酸奶蛋糕】的做法

<a href=?shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a><a href=?shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a>蛋糕

  酷暑高温,只能躲空调中继续折腾美食。 自制老酸奶,一尝,好吃的不行,于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓干,非常的开胃而且养颜,经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉,却又没有奶酪那种高热量的负担,不用担心发胖哦。

  蔓越莓酸奶蛋糕用料工具

  主料:

  鸡蛋 (3个) 低筋面粉 (45g) 黄油 (30g) 糖 (40g) 酸奶 (120g)

  调料: 蔓越莓干 (适量) 白 (少许)

  厨具: 电烤箱

  蔓越莓酸奶蛋糕的做法:

<a href=?shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a><a href=?shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a>蛋糕

  1.蛋白和蛋黄分开,黄油加热融化(装蛋白的盆子先放入冰箱冷藏待用)

<a href=?shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a><a href=?shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a>蛋糕

  2.酸奶加入融化的黄油中拌匀

<a href=?shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a><a href=?shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a>蛋糕

  3.将蛋黄、10克的糖加入液体中继续拌匀

<a href=?shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a><a href=?shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a>蛋糕

  4.筛入低筋面粉

<a href=?shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a><a href=?shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a>蛋糕

  5.继续拌匀待用

<a href=?shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a><a href=?shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a>蛋糕

  6.将蛋白从冰箱取出加几滴白分三次加入剩下的糖打至湿性发泡

<a href=?shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a><a href=?shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a>蛋糕

  7.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀、然后重新倒入蛋白霜中拌匀

<a href=?shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a><a href=?shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a>蛋糕

  8.加入切成小丁的蔓越莓干(裹下份防止蔓越莓全部沉入面糊底部)

<a href=?shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a><a href=?shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a>蛋糕

  9.稍微拌下倒入模具中

<a href=?shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a><a href=?shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a>蛋糕

  10.另取一深盘装适量水放入蛋糕糊,放入预热好的烤箱中下层150度50分钟左右,稍微放凉后冷藏半小时后食用口感更好

  小窍门:

  小叮咛:   这个是6寸的方子。另外各家烤箱温度有差异,请根据具体情况增减   做好的蛋糕稍微放凉后入冰箱冷藏半个小时以上,口感是最好的

  

上一篇:焦糖杏仁蛋糕图文教程

下一篇:奶香海绵蛋糕的做法